Comment récolter les graines de tomates?

Il est conseillé de prendre la plus belle tomate de votre meilleur plant, à hauteur du deuxième bouquet.

Couper cette tomate en deux horizontalement avec le pédoncule au-dessus et récupérer la gelée de graines dans un pot. Dans le cas de tomates qui auraient peu de jus, on peut ajouter un peu d'eau.

Après 3 - 4 jours, une fine couche de moisissure blanchâtre se sera développée à la surface du gel, signe que les graines peuvent alors être rincées à l'eau. Il suffit ensuite de les faire sécher sur un essuie-tout qu'on aura pris soin d'enrouler pour empêcher que les graines ne soient contaminées par un agent extérieur.

Il suffit ensuite de récolter les graines et de les conserver dans un récipient à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière.

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