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26 mars 2012

Les premières plantes aromatiques sont arrivées au jardin

Les premières plantes aromatiques sont arrivées au jardin
Ca y est!, les premières plantes aromatiques sont arrivées jeudi dernier avec Anne et José qui ont pris le temps de nous expliquer avec beaucoup de soin qui étaient ces jolies demoiselles feuillues. Destinées à être plantées aux jardin à cette période,...
Posté par vcap à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 mars 2012

Faire un bouillon avec les déchets de légumes

Bien qu’on puisse utiliser la quasi-totalité du légume quand on cuisine, il y a toujours des petits bouts dont on ne sait pas quoi faire. Gardez-les car vous pouvez en faire un bouillon pour toutes sortes de plats, notamment si vous pratiquez la cuisson...
Posté par vcap à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mars 2012

Fruits et légumes de mars

FRUITS Châtaigne, citron, noix, noisette, orange, pamplemousse, pomme, poire. C’est la fin des fruits d’hiver. La pomme te la poire fidèles depuis septembre tirent leur révérence. La pomme n’est pas une bombe de vitamines et minéraux mais elle contient...
Posté par vcap à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mars 2012

Attirer plus de vie et d’insectes dans votre jardin ou sur votre terrasse

De nombreux insectes jouent un rôle très important dans la culture potagère, notamment pour neutraliser certains prédateurs, et permettent ainsi d’éviter l’utilisation de pesticides. Ils favorisent et assurent également une reproduction équilibrée de...
Posté par vcap à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mars 2012

Les familles de légumes, pas si intuitif que ça!

Le groupement des plantes permet d’économiser l’espace et favorise une protection mutuelle entre légumes. L’idéal est de pratiquer la rotation des cultures pour éviter que les maladies et le prédateurs ne se propagent. Une bonne pratique consiste à alterner...
Posté par vcap à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mars 2012

Faire des buttes de culture – 1er mars

Faire des buttes de culture – 1er mars
C’est le printemps, on se réveille! Et pour le coup, nos muscles l’on senti passer avec l’installation des deux premières buttes de culture. Qu’est-ce qu’une butte de culture? La largeur idéale d’une butte est d’environ 1,20m. Au-delà d’1m40, il peut...
Posté par vcap à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mars 2012

Recette pâte de chocolat

Recette pâte de chocolat
Merci beaucoup à Mariam pour cette recette bio de pâte à tartiner au chocolat. On va se lécher les babines Pour un gros pot de 200g, mélanger: 150g de purée d’amande 1 cuillère à café de purée de noisette 3 cuillères à soupe de cacao pur non sucré (Kwata...
Posté par vcap à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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